１０月の終わりに
渋柿を買ってきて
吊るし柿にしました。
吊るしてすぐにお天気の
悪い日が続いたりしたんですが
２週間ほど経過した現在、
どうやらうまく干せたようです。
柿自体が小さ目だったことも
あるんでしょうね、
意外と早く仕上がったなと
言う感じです。
獣害にもあっていません。
⇧ココ大事です（笑）。
早速試食してみました。
ナイスでしたねえ！
美味しかったです。
でもお正月までは持たないかな。
（食べちゃうから！）
で、味をしめて、またもや
渋柿、買ってきちゃいましたよ。
今度は２０個です。
この形状からすると
平核無でしょうかねえ・・。
とすれば、さわし柿にして
販売できない
ハネと思われますね。
お肌も悪く小さめです。
本当は愛宕とかの筆柿で
やってみたいんですけど。
売ってませんからね。
ちゃちゃっと剥いて
ちゃちゃっと干しました。
この色合い、平核無で
間違いないでしょう。
そして、前回よりちょいと大きめ。
仕上がりは２週間以上は
かかっちゃいますかね。
待つよ～、小動物被害は
なさそうですからね。
でわ、また。
最後までお読みいただき、
ありがとうごさいます。
