いやー、今年もザクロが
我が家にやってきましたよ。
例によって、
義母の家から手に入れて
きたんですけどね。
収穫が遅かったのか、
落ちちゃっている実が
かなりありまして、
もったいないことをしました。
ブログの記事を確認してみると、
昨年は、１１月の終わりでしたね。
遅いこともないのか。
さて、実をはずします。
ざっと、ざるに
八分目ほどでしょうか。
見た目が白っぽいですよね。
本なんかにに載っている
印刷の写真などはもう少し
濃い赤なんですけれどもね。
品種によって違ったりするんでしょうか。
殻は、結構な量になります。
捨てようとしていると、
「要らないならもらっても？」
と声がかかりました。
例の球根おばさんこと
わたスの嫁ですね。
「？？？」と絶句していると、
「染めるのに使えるのよ。」
という返事が。
なんでも、黄色い色に
布地が染まるらしいのです。
ということで、
即、シェッドで天日干しに
なっていました。
さて、ザクロの実ですが
これからさらに、種を取り除くと
もっと減りますね。
これは、仕方のないこと。
さて、この実をどうするか。
いくら考えても
ジャムしか思いつきません。
ビン２本分くらいですかね。
まあ、そういうことでイイか。
でわ、また。
最後までお読みいただき
ありがとうございました。
