こんばんは、ニナシモネです。
今回は、ハーブのフェンネルの話です。
何年か前に我が家にお招きしましたが、
当初はそのまま放置しておりました。
植え替えもせず、ですね。
冬を終えて、空っぽの鉢に気づき
しまった、枯らしてしまった、と
猛省しながら、鉢を整理しようと
したところ、小さな新芽が
出ているのに気が付きました。
あわてて、庭のハーブエリアに
植え替えたという、
いわく付きのヤツです。
今年も元気に育っています。
周りにいるのはローズマリーと
ラベンダー、ヤロウ、
そしてオレガノなどですね。
生育旺盛な彼らの影になってますが
ちゃんと葉っぱを出してます。
ただ、根元を見ても
写真なんぞで見るような
球状のものが見当たりません。
フェンネルにも
品種があるようなので
これは、茎が太らないタイプ
なのかもしれませんね。
植えたからといって
ことさら何に利用しようと
いうこともなかったので、
またまた、全くの放置でしたが
どうやら昨年咲いた花から、
種が飛んだのでしょうか
庭のあちこちでフェンネル？
と思われる苗が生えています。
⬆ハーブエリアの外側で
生えてきたフェンネルたち
ま、こぼれ種なら、親株の近くで
生えてくるのは分かるんですが、
そこから２メートルほども離れた
ブラックベリーエリアにも
生えてきてますね。
種、飛ぶんですねえ。
というわけで、我家の庭は
フェンネルでいっぱいです。
なんとなく嬉しい・・。
労せず苗を得た感じですよ。
直根で植替を嫌うらしいので
みたび、放置ですね（笑）。
ただ、葉っぱは使いたいと思います。
餃子なんぞに、入れても
美味しいらしいので、
今度やってみようと
思いますね。
あと、
フェンネルシード、
収穫したいとか思ってます。
せっかくですからね、
増えてくれたし（笑）。
オレガノは、オリーブオイルに
浸かってますよん。
でわ、また。
最後までお読みいただき、
ありがとうごさいます。
