地元の酒造会社で
酒蔵開放があったので
ちょいと行ってきました。
お酒はあまり飲めませんが
酒饅頭とか好きなんですよ。
美味しいですもんね。
で、色々と買ってきました。
その酒饅頭。
酒造会社で饅頭は作れませんから
製造はもちろんお菓子屋さん。
会社の酒粕を使ってると
いうことでしょうね。
大吟醸シフォンケーキと、
大吟醸プリンと、
大吟醸酒粕飴。
これらも同じ理屈でしょう。
って、どんだけ大吟醸が
好きなの〜って感じ（笑）。
プリンはね、口にした途端
酒粕の味が鼻から抜けるようで
とても美味しかったです。
ほかにも大吟醸シリーズでは、
大吟醸の酒粕そのものも購入。
あと米麹も買いました。
で、お目当てと言っては
飲めもしないのになんですが
当日限定の純米吟醸酒。
屋台では、酒米の米粉で作った
ベビーカステラとか、
特性醤油に漬け込んだ
唐揚げとかが売られていて
飲めないなりに楽しめました。
大吟醸と本醸造の酒粕で作った
甘酒の飲み比べなんてのも
あリました。無料です。👍️
どっちも美味しかった（笑）。
お好きな方はコップを両手に
利き酒なんぞされていて
昼間っから赤い顔してました。
いいねえ、酒蔵開放。
でわ、また。
最後までお読みいただき、
ありがとうごさいます。
