ジューンベリーと
マルベリーの収穫が
終わっちゃいました。
寂しいです。( ＴДＴ)
振り返ってみますね。
まずジューンベリーです。
４月１日に新芽のほころびを
確認できたかと思うと、
４月１２日には
あっという間に開花。
桜よりは長いけれども
花の期間は短かめでした。
５月１１日には
見て分かるほど実が
大きくなってきて、
５月２１日には、
もういいんじゃね～、
というくらい肥大してきました。
ほどなく色付いてきましたね。
５月２３日の写真です。
その１週間後には
黒く熟してきました。
５月３１日第１回目の収穫。
およそ１００ｇありました。
６月２日には
２回目の収穫です。
これも１００ｇぐらいです。
１回目には、少しばかり
浮き足だってしまい、
完熟前の赤っぽい果実も
収穫してしまいましたが、
この頃になるとじっくり
落ち着いて選べるように。
何事も経験です（笑）。
このあと６月の５日まで
毎日のように収穫し、
樹上の実はすべて
採り終えました。
冷凍保存したものが
およそ４２０ｇあります。
もちろん生食もしてますから
総収穫量としては
およそ６００～７００ｇは
あったのではないでしょうか。
とっても満足です。
( ≧∀≦)ノ
昨年はこれだけでしたから、
格段の収量アップです。 ↓
もっともそれは樹のせいではなく
小鳥たちのせいですけどね。
ネットの効果は絶大でした。
ということです。
次にマルベリーです。
やはり４月１日に
新芽を確認していました。
４月１２日には早くも
実らしきものができていると
慌てふためきましたが、
これが花だったんです。
雄花が咲いてないと
これまた心配しましたが、
その後観察を続けると
実が膨らんでいるように
見えてきました。
どこかの花粉を
拾ったんですよね～。
５月１１日の様子です。
その数日後、色付いてきたものも
いくつか出てきました。
６月３日になると
それまで赤かった実が
一気に黒いものに
変わっていきましたね。
頃合いだな、ということで
収穫を始めました。
取れにくいし小さいしで
潰しちゃうものもありました。
↑ 軸？と言えば
いいんですかね。
これが実の方に
残っちゃうんですよね。
ま、食べてもそんなに
気にはならなかったんですけど。
全部収穫しても
量的には大したものには
なりませんでした。
↑最初に収穫して、
冷凍したものも含めて
すべてを写真にとったものです。
まあ、１年目ですからね。
収穫できただけで上出来です。
ただ、残念なことは、
ジューンベリーと比べて
それほど美味しくなかった
ってとこですか（笑）。
酸味も甘味もありますが
独特のクセみたいなものが
感じられるのです。
昔食べた桑の実は
もっと美味しかったような・・・。
(´-ω-`)
記憶補正ですかね。
ほかに食うもんもなかったし・・。
うそうそ、ありましたって！
コイツは生食より
ジャムの方が美味しく
いただける気がしますね。
うん、そうしてみます。
でわ、また。
最後までお読みいただき、
ありがとうごさいます。
