先日、義母ん家で 収穫したイチジク。 宣言通りジャムにすることにしました。 重さを量ると おおよそ５００ｇ。 ついでに大きさはどうかというと、 大きいものでおおよそ７ｃｍ。 やはり、ホワイトゼノアより デカいです。 さて、作業に入りましょう。 レシ…

イチジクのジャム

大晦日は何もしない日 と決めています。 何もしないというのは、 ほんとに何もしないで、 ゴロゴロしている ということではなくて、 義務的な何かをしない日 ということなんです。 たとえば、 お掃除とか、 お正月の準備とか。 お掃除は私にとっては、 常に…

大晦日は何もしない日。

知人からレモンを もらったのでした。 www.kokochiyoi-blog.com ミカンは、ほぼ消費されたのですが レモンは手つかずの状態だったのです。 どうしようかと 考えた結果、 レモンカードとピール、 ママレードにしようと 決めたのでした。 この作業も、なかなか…

レモンカードに初挑戦。