ついにレモンを収穫しました。
じゃーん。
おお、昭和だ。
上の小さい４つが、
我が家の初レモンです。
下の２つは、先日頂いたもの。
直径でいうと５cmと
７cmの違いですが、
倍ほども違う印象を受けますね。
まあ、直径で１．４倍違えば
体積では、３倍近く違いますから
ソコは仕方のないところです。
さて、これをどうするか。
せっかくの「無農薬」レモンです。
そこらの輸入レモンとは
「格」が違います（笑）。
皮まで消費するには、やはり、
ピールかママレード
ですかね。
塩レモンは、以前に作りましたが
我が家では、なぜかしら
なかなか消費されませんでした。
レモンカードですと、
皮は使わないですしねえ。
食べたいですけど・・・。
っていうか、
皆さんレモンカードって
ご存じでした？
わたスは、全く知らなくて。
黄色いトランプか何かかと
思いましたよ。
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うそうそ。
トランプとは思いませんでしたが
「？？？」と思ったのは
事実です。
言葉としては、「フルーツカード」
ということですかね。
その中の材料がレモンだと
レモンカードというってことのようです。
カードってのはチーズになる前の
凝固物を言うようですね。ja.wikipedia.org
フルーツカードの解説には、
「ブラックベリーを用いることもある」
と書かれていますよね。
へっへっへ。
一度挑戦してみようと思います。
レモンカードも
ママレードもピールも
やっちゃいましょうかね。
このまま、萎んじゃっても
もったいないですし。
気が向いたら、またアップします。
しっかし、このレモン、
齧ってみましたが
なんと酸っぱいことか！
びっくりしました！
でわ、また。
