突然ですが、葉もの野菜が
収穫できるようになってきました。
( ≧∀≦)ノ
わたス、ルッコラが好きです。
ルッコラ（rucola）ってのは
イタリア語らしいですね。
英語だとロケット（rocket）
というらしいですよ。
ゴマに似た香りと辛みが
なんとも言えないです。
今年初めて蒔いてみました。
種蒔きからほぼ１か月、
立派になりつつあります。
これまでこうした
野菜を植えていた場所に、
実の生る木や花木、
宿根草などを植え込んだので
畑のスペースが、毎年
少なくなってきているんですよ。
今年は、苦肉の策でプランターで
野菜作りをしてみたのです。
その手始めがルッコラでした。
ソコソコできたのではないでしょか。
プランターは、花など植える
普通の規格のモノより
野菜用の少し広めのモノが
いいみたいですね。
今回使用したのは、このサイズ。
深さは普通のプランター並みですが
幅は１．５倍くらいあります。
間引き（２回目）したルッコラ。
サラダには、これでもう十分です。
味も濃い気がします。
モロ、生産者補正です（笑）。
次の種を蒔いておきましょう。
このプランターが終わる頃には
収穫を始められます。
金時草も好きなので、
毎年育てています。
っていうか、越冬するもんで
春になると芽吹くだけなんですが。
もっとも、葉っぱがだんだんと
固くなってる気もします。
今年は挿し芽で増やした
新株も２か株ありますから
ソコは大丈夫ですかね。
収穫量は増えると思いますから
さらにたくさん食べれます。
おひたしがおいしい！
あと、ラディッシュも蒔きましたが
こちらは、毎回うまくできません。
何に植えてんのか分かります？
ペヤングの「超超超大盛」の
容器なんです（笑）。
うまくいかないというのは、
いいカタチにならないんですよね。
どうしても楕円というか
歪んだカタチになります。
もしくは割れる・・・。
お店で売っているような
円いカタチのものを収穫するのが
永遠の課題となっています。
いや、もはや夢といっても
過言ではありません。
見てくれが悪いので
なかなか食卓に上げて
もらえないんですよねー。
( ＴДＴ)
スライスしちゃえば
分かんね～のになあ・・。
生長過程でのストレスが
いけないらしいですね。
早めに間引きして
十分なスペースを確保してあげると
よくなるのかもしれません。
ペヤングの空き容器ってのが
まず、いけませんな（笑）。
でわ、また。
最後までお読みいただき、
ありがとうごさいます。
